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Geschichte

Bäckerhandwerk mit Tradition

Jeder schmeckt, dass Ölz mit Liebe bäckt ...

Im Jahre 1938 gründete Rudolf Ölz in Dornbirn eine kleine Bäckerei. Viel Engagement, Innovationsgeist und schmackhafte Backwaren ließen über die Jahre aus dem kleinen Gewerbebetrieb ein leistungsfähiges, international orientiertes Unternehmen entstehen. Heute ist Ölz Meisterbäcker einer der führenden mitteleuropäischen Hersteller im Bereich Backwaren, Toast- und Sandwichbrot.

Die Angebotspalette umfasst über 100 Produkte, angefangen von feinen Backwaren bis hin zu Toast- und Sandwichbroten. Dazu kommen weitere 30 Sorten Saisonprodukte. Die Ölz Produkte werden täglich gebacken und über den eigenen Frischdienst verkauft.

Über 800 qualifizierte Mitarbeiter sorgen dafür, dass unsere Kunden täglich mit frischen Backwaren beliefert werden. Neben dem Heimmarkt Österreich finden feine Ölz Produkte ihren Weg auch nach Deutschland, in die Schweiz, nach Italien, Frankreich, Slowenien, in die Slowakei, nach Ungarn und Tschechien.

Chronologie

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1938

Gründung einer kleinen Bäckerei in Dornbirn durch Rudolf Ölz

Geschichte_Slideshow_Backerbsen

1953

"Backerbsen" als Suppeneinlage werden dem Handel vorgestellt und der Start des überregionalen Verkaufs beginnt

1956

Produktionsverlagerung an den Standort "Bäckerei am Mühlebach"

1963

Stangenkuchen werden erstmals über den Großhandel vertrieben

Geschichte_Slideshow_Netzbandofen

1966

Installation des ersten Netzbandofens

1968

Erstmals Vertrieb über einen eigenen Frischdienst

1974

Erweiterung der Produktionsanlagen durch Neu- und Umbau

1978

Ölz Toastbrot wird erstmals produziert

Geschichte_Slideshow_Baecker

1980

Einstieg in den Feinbackbereich

Geschichte_Slideshow_Zopf

1981

Start der Produktion von Ölz Zöpfen

Geschichte_Slideshow_1980

1984

Inbetriebnahme des Produktionsstandortes "Achmühle"

1987

Erweiterung des Standortes "Achmühle" um drei weitere Backlinien

1990

Aufbau eines Frischdienstes in der Schweiz

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1991

Erster TV-Werbeauftritt der Marke Ölz

1994

Die bei Kindern beliebte "Schulmaus" feiert Premiere

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1995

Eine neue Zopf Produktionslinie wird installiert

1997

Der Bekanntheitsgrad von Ölz Meisterbäcker erreicht in Österreich 93% gestützt und 49% spontan

1998

Eines der erfolgreichsten Ölz Produkte, der Ölz Topfenstrudel, wird erstmals produziert

Geschichte_Slideshow_Wallenmahd

2002

Spatenstich Neubau Bäckerei Wallenmahd und Zubau Bäckerei Achmühle

2003

Inbetriebnahme Linie 8 + 9 Bäckerei Wallenmahd

Geschichte_Slideshow_2004_Standort

2004

Umzug ins neue Verwaltungsgebäude, Achstraße

2005

Ölz ist die bekannteste Backwarenmarke Österreichs – ungestützte Bekanntheit 69%, gestützt 98%

2007

84% der Österreicher greifen zu Ölz; die spontane Bekanntheit liegt bei 75%, gestützt bei 98%.

Spatenstich der neuen Toastanlage Wallenmahd

2008

Eröffnung der modernsten Toastanlage Europas Unternehmensübergabe von Helmut Ölz an seine Söhne Bernhard, Martin und Florian

Geschichte_Sandwichanlage

2011

Eröffnung der modernsten Sandwichanlage Europas