Dieses feine, von Hand geflochtene Hefegebäck hat eine außergewöhnliche Zimt-Bratapfel-Füllung und wird mit gehobelten Mandeln bestreut und mit Zimt verfeinert. Heißer Genießer-Tipp vom Meisterbäcker: An besonders kalten Tagen kurz aufgebacken bietet der Ölz Zimt-Bratapfel-Strudel ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.