Erst bei der Keimung von Samen wird die Bildung wichtiger Nährstoffe angeregt und das Korn setzt wertvolle Vitamine sowie Spurenelemente frei. Auf Grund dieser Tatsache verarbeiten wir für den Bio-Keimkraft Toast nur Samen, die bereits keimen. Wir verarbeiten diese zu einem Mehl, das neben den wertvollen Bestandteilen des vollen Korns auch besonders hohe Anteile an einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen aufweist.
Somit ist jede Scheibe Ölz Bio-Keimkraft Toast ein richtiges Vitaminpaket.
Keine künstlichen Zusätze von Vitaminen oder Mineralstoffen
Im Ölz Bio-Keimkraft Toast stecken ausschließlich Vitamine und Spurenelemente, die auf natürliche Weise freigesetzt wurden.
- Vitamine und Spurenelemente dürfen laut geltender Gesetzgebung auf Produkten nur ausgelobt werden, wenn der Anteil im Endprodukt über 15% des GDA liegt (GDA = Guidline Daily Amount = täglich empfohlene Tageszufuhr).
- Die Vitaminanteile des Ölz Bio-Keimkraft Toasts liegen sogar deutlich über diesen 15%.
- Paralell sind auch alle anderen Vitamine und Mineralstoffe im Ölz Bio-Keimkraft Toast auf einem hohen Niveau.
