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4 tolle Rezepte mit dem Ölz Kuchenboden – zum selber Füllen!

Zum Ölz Kuchenboden zum selber Füllen

 

Erdbeerschnitte    Himbeerschnitte    Fruchtschnitte    Schokoladenschnitte

 

 Der Ölz Kuchenboden ergibt 4 klassische Kuchenschnitten oder 8 kleine Kuchenwürfel!

 

Erdbeerschnitte

Sie benötigen:

  • 1 Pkg. Ölz Kuchenboden
  • ca. 40g Erdbeermarmelade
  • 125ml geschlagene Sahne mit Zucker nach Belieben
  • ca. 400g frische Erdbeeren
  • 100g rotes Gelee

 

Zubereitung:

  1. Den ersten Ölz Kuchenboden mit der Hälfte der Erdbeermarmelade gleichmäßig bestreichen.
  2. Darüber die geschlagene Sahne (mit Zucker nach Belieben) aufstreichen.
  3. Mit leichtem Druck den zweiten Ölz Kuchenboden darauf setzen.
  4. Anschließend den zweiten Ölz Kuchenboden mit der restlichen Erdbeermarmelade bestreichen und mit den gewaschenen und geschnittenen Erdbeeren nach Belieben belegen.
  5. Dann die Erdbeeren mit rotem Gelee bestreichen.
  6. Den Erdbeerkuchen kurz kalt stellen und danach in Kuchenschnitten portionieren und genießen.

Himbeerschnitte

Sie benötigen:

  • 1 Pkg. Ölz Kuchenboden
  • 200g Vanillecreme oder Vanillepudding mit geschlagener Sahne
  • ca. 20g Himbeermarmelade
  • ca. 400g frische Himbeeren
  • 100g rotes Gelee

Zubereitung:

  1. Zuerst geschlagene Sahne (nach Belieben) in Vanillecreme oder Vanillepudding einrühren.
  2. Damit den ersten Ölz Kuchenboden gleichmäßig bestreichen.
  3. Mit leichtem Druck den zweiten Ölz Kuchenboden darauf setzen.
  4. Anschließend den zweiten Ölz Kuchenboden mit der Himbeermarmelade bestreichen und mit den gewaschenen Himbeeren nach Belieben verzieren.
  5. Dann die Himbeeren mit rotem Gelee bestreichen.
  6. Den Himbeerkuchen kurz kalt stellen und danach in Kuchenschnitten portionieren und genießen.

Fruchtschnitte

Sie benötigen:

  • 1 Pkg. Ölz Kuchenboden
  • 200ml geschlagene Sahne mit Zucker nach Belieben
  • ca. 70g Heidelbeeren, Himbeeren
  • ca. 20g Erdbeermarmelade
  • ca. 400g Erdbeeren, Himbeeren, Kiwi, Sternfrucht, Heidelbeeren
  • 100g helles Gelee

Zubereitung:

  1. Unter die geschlagene Sahne (mit Zucker nach Belieben) gewaschene Heidelbeeren und Himbeeren rühren.
  2. Damit den ersten Ölz Kuchenboden gleichmäßig bestreichen.
  3. Mit leichtem Druck den zweiten Ölz Kuchenboden darauf setzen.
  4. Anschließend den zweiten Ölz Kuchenboden mit der Erdbeermarmelade bestreichen und mit den restlichen gewaschenen und geschnittenen Früchten nach Belieben verzieren.
  5. Dann die Früchte mit hellem Gelee bestreichen.
  6. Den Früchtekuchen kurz kalt stellen und danach in Kuchenschnitten portionieren und genießen.

Schokoladenschnitte

Sie benötigen:

  • 1 Pkg. Ölz Kuchenboden
  • 80g Vanillecreme oder Vanillepudding
  • 100g feine Schokolade
  • 200g geschlagene Sahne
  • 50g aufgekochte Sahne
  • 50g gehackte, feine Schokolade

Zubereitung:

  1. Die Vanillecreme bzw. den Vanillepudding mit 100g erwärmter, feiner Schokolade und 200g geschlagener Sahne verrühren.
  2. Damit den ersten Ölz Kuchenboden gleichmäßig bestreichen.
  3. Mit leichtem Druck den zweiten Ölz Kuchenboden darauf setzen.
  4. Anschließend 50g Sahne aufkochen.
  5. In die aufgekochte Sahne 50g gehackte, feine Schokolade einrühren und auflösen.
  6. Die Glasur etwas abkühlen lassen und dann den zweiten Ölz Kuchenboden damit glasieren.
  7. Den Schokoladenkuchen kurz kalt stellen und danach in Kuchenschnitten portionieren und genießen.

Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH  .  A-6850 Dornbirn  .  Tel:  +43 / 5572 / 3840-0  .  Fax:  +43 / 5572 / 3840-111  .   E-Mail: meisterbaecker@oelz.com