Ölz SandwichToast Exotic Beans on French Toast - Dieser Toast gibt sich ganz französisch, inmitten englischer Bohnen und exotischer Noten
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Ölz Sandwich Toast

Exotic Beans on French Toast

Für die Exotic Beans

Die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf anschwitzen, Kreuzkümmel zugeben. Die Baked Beans dazu geben und leicht köcheln lassen. Wahlweise kann man die Baked Beans auch selber machen (Einweichzeiten der Bohnen beachten), es sind aber auch die gekauften sehr lecker. Kokosmilch hinzugeben - je nach Geschmack mehr oder weniger. Mit Salz, Pfeffer, Honig, Ras El Hanout und Piri Piri abschmecken.

Für den French Toast

Die Eier in der Milch verrühren. Zimt und Orangensaft hinzugeben. Die Ölz Sandwich Toasts kurz darin einweichen bis sie die Flüssigkeit aufgenommen haben. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Toasts bei mittlerer Hitze darin goldbraun braten.

Servieren: Je 2 French Toasts mit den Bohnen servieren. Je eine Orangenscheibe drauf und mit geriebenen Walnüssen bestreuen.

Guten Appetit!

Ölz Meisterbäcker Sandwich Toast 250g und 500g
Zutaten
  • Ölz Sandwich Toast 8 Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • 1 Prise Ras El Hanout
  • 1 TL Honig
  • Schote Piri Piri o.ä. (je nach Schärfe)
  • 2 Dosen (je ca. 400 g) Baked Beans- oder entsprechend viele Bohnen und Tomaten
  • 2 Eier
  • Milch
  • 2 Msp Zimt
  • 1 Orange - ausgepresst
  • l Kokosmilch
  • Butter zum Anbraten
  • 4 Orangenscheiben
  • Geriebene Walnüsse zum Bestreuen

Zubereitungszeit
30 min