Eier, Milch, Vanillezucker und Zimt gut verquirlen und in eine flache Schüssel oder ähnliches gießen.
Ölz Butter Toastscheiben in Dreiecke schneiden und zumindest 5 Min. in der Masse einweichen lassen - je länger die Toastscheiben Zeit zum Aufsaugen der Masse haben, desto besser.
Inzwischen die Pfanne mit Butter oder Öl erhitzen. Das Obst waschen und schneiden.
Die Toast-Scheiben in der erhitzten Pfanne goldbraun herausbacken, anschließend mit Obst schön garnieren.
Zum Schluss noch eine Prise Zimt darüberstreuen und sowie mit Ahornsirup- oder Honigfäden verzieren - fertig.
Guten Appetit!
Zubereitungszeit
15 min