Ölz Vollkorn Toast mit Bärlauch & gerösteten Cashewkernen
Mit Mit Hanf & Craft Malz: der superschnelle Energiekick-Snack
1. Bärlauch Blätter kurz blanchieren. In einen Cutter geben und zusammen mit Olivenöl, Salz, Parmesan und den fein geriebenen Nüssen zu einer sämigen Paste cuttern.
2. Auf den knusprigen Ölz Bio Vollkorn Toast Mit Hanf & Craft Malz streichen, die Avocado in feine Spalten schneiden, auf dem Belag verteilen und genussvoll verkosten.
Tipp!
Die Paste lässt sich auch prima einfrieren und in kleinen Portionen auftauen, ohne Geschmacksverlust.
Zutaten
- Ölz Bio Vollkorn Toast Mit Hanf & Craft Malz 8 Scheiben
- 300 g frischer Bärlauch
- Olivenöl
- Salz
- trocken geröstete Cashewkerne (oder auch Pinienkerne)
- 100 g geriebener Parmesan
- 1/2 reife Avocado
Zubereitungszeit
12 min