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Ölz Super Soft Sandwich

als Tramezzini mit Schinken oder Lachs

Schinken Tramezzini

Salat in Streifen, Gurke in dünne Scheiben schneiden. Beim Ölz Super Soft Sandwichbrot die Rinde entfernen. Mayonnaise mit Rahm, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren und Sandwichbrote damit bestreichen.
Auf 4 Ölz Super Soft Sandwichbrote zuerst die Hälfte der Salatstreifen und Gurkenscheiben, dann Schinken, restliche Gurkenscheiben und Salatstreifen schichten (rundum einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen); jede Schicht salzen und pfeffern.
Übrige Brote mit der bestrichenen Seite nach unten darauflegen und leicht andrücken. Brote zweimal diagonal durchschneiden.

Lachs Tramezzini

Rucola klein schneiden. Gervais, Rucola, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Beim Ölz Super Soft Sandwichbrot die Rinde entfernen. Vier Brote mit Mayonnaise bestreichen, die Hälfte der Creme daraufstreichen, rundum einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen. Lachs darauflegen, übrige Creme darauf verteilen.
Unbestrichene Brote darauflegen. Ränder leicht zusammendrücken. Brote zweimal diagonal durchschneiden.

 

 

 

 

 

Ölz Meisterbäcker Super Soft Sandwiches 375g  und 750g
Zutaten
  • Ölz Super Soft Sandwich 16 Scheiben
  • ***
  • SCHINKEN TRAMEZZINI:
  • 50 g Lollo verde (geputz und gewaschen)
  • 200 g Salatgurke
  • 2 EL Mayonnaise
  • 125 g Sauerrahm
  • 2 kl. Knoblauchzehen (zerdrückt)
  • 100 g gekochter Schinken (dünn geschnitten)
  • Salz, Pfeffer
  • ***
  • LACHS TRAMEZZINI:
  • 50 g Rucola
  • 200 g Gervais
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 EL Mayonnaise
  • 150 g Räucherlachs (dünn geschnitten)
  • Salz, Pfeffer

Zubereitungszeit
20 min

Gusto

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