Ölz Meisterbäcker mit hochwertigen Zutaten
Navštívte nás aj naInstagram Logo

7 zásad kvality

Najlepšie recepty

Naše pekárenské výrobky pečieme podľa tradičných a overených receptov, ktoré naši pekári neustále zdokonaľujú a vylepšujú. Preto chutia naše pekárenské výrobky ako upečené doma.

 

Vysokokvalitné prísady

Na všetky prísady kladieme veľmi vysoké nároky na kvalitu a čerstvosť. V pekárni sa smú spracovávať len kontrolované suroviny, ktoré spĺňajú všetky kritériá.

Vajcia len z podstielkového chovu

Ako prvý rakúsky výrobca pekárenských výrobkov používame vo všetkých výrobkoch Ölz len vajcia z podstielkového chovu.

Žiadne geneticky modifikované suroviny

Ručíme za to, že pri výrobe našich pekárenských výrobkov nepoužívame žiadne geneticky modifikované suroviny.

Komplexná kontrola kvality

Naši skúsení pracovníci z oddelenia kontroly kvality kontrolujú naše pekárenské výrobky počnúc od surovín až po hotový výrobok. Celá naša firma je certifikovaná podľa najvyších štandardov IFS!

Obsah transmastných kyselín menej ako 1,0 %

Ručíme za to, že obsah transmastných kyselín neprekročí pri žiadnom pekárenského výrobku Ölz hodnotu 1,0 %. Tým sa výrazne líšime od zákonom stanovenej najvyššej hodnoty 2 %.

Najvyššie hygienické štandardy

Aj pri téme hygieny sa riadime podľa najvyších štandardov. Začína to špeciálnym pracovným odevom a končí použitím technológie čistého priestoru.

Zaujímavé odkazy