Ölz Meisterbäcker Eier aus Bodenhaltung
Navštívte nás aj naInstagram Logo

Vajcia z podstielkového chovu

Dobrá kvalita chutí lepšie. Ölz používa len vajcia z podstielkového chovu.

Skutočne dobre pekárenské výrobky potrebujú správne prísady. Okrem múky a masla k nim patria predovšetkým vajcia. A tie sú vo firme Ölz len z kontrolovaného podstielkového chovu. Ölz je prvou rakúskou značkou pekárenských výrobkov, ktorá to vie zaručiť!

Od roku 2009 je klietkový chov nosníc v Rakúsku zakázaný. Použitie ich vajec je však naďalej povolené a ešte aj dnes bežné najmä pri ďalšom spracovávaní. My vo firme Ölz sme zmenili svoje stanovisko už dávno pred týmto zákonom a vajcia z podstielkového chovu používame už od roku 2005. My si totiž myslíme: Kto má zisk z nosníc, ten by im mal zabezpečiť aj dobré životné podmienky. Prechod firmy Ölz na vajcia z podstielkového chovu zvýšil v posledných rokoch tlak na dodávateľov. Pretože mnohým ľuďom záleží na tom, aby si mohli s kľudným svedomím vychutnať vajcia a v konečnom dôsledku aj pekárenské výrobky.

Prísne dodržiavanie podstielkového chovu priebežne kontrolujú aj certifikované organizácie ako KAN (Kontrollstelle für artgerechte Nutztierhaltung GesmbH/Orgán na kontrolu dobrých životných podmienok úžitkových zvierat). Apropo kontrola: Vo firme Ölz nenechávame nič na náhodu. Všetky suroviny dôkladne kontrolujeme od prvého kroku cez celý proces spracovania až po hotový výrobok. Manažment kvality Ölz neustále pracuje na ďalšom zvyšovaní štandardov. A to si cenia aj externí kontrolóri. Nenadarmo má celá firma certifikát IFS najvyššieho stupňa (IFS znamená International Food Standard).

Ölz Meisterbäcker Golden Eggaward

„Zlaté vajce“

Nielen spotrebitelia a organizácia na ochranu zvierat „4 Pfoten“ privítali prechod firmy Meisterbäcker Ölz na „vajcia z podstielkového chovu“. Aj popredná medzinárodná organizácia na ochranu zvierat „Compassion in World Farming“ podporuje toto rozhodnutie.

Ako prvá značka pekárenských výrobkov Rakúska zaručuje Ölz der Meisterbäcker: Vo všetkých výrobkoch Ölz používame len vajcia z podstielkového chovu . V roku 2010 získala za to firma Ölz der Meisterbäcker populárne vyznamenanie za kvalitu „Zlaté vajce 2010“ . Túto cenu získajú tie podniky, ktoré používajú vo výrobe len kontrolované vajcia z alternatívnych spôsobov chovu.

Zaujímavé odkazy