Ölz Burger Buns mit Garnelen
Obiščite nas na naši Facebook straniInstagram Logo

Ölz burger hlebčki

s kozicami

Olupite kozice, na hrbtu vzdolžno prerežite, odstranite črevo. Pecite na 2 JŽ oljčnega olja pri zmerni temperaturi pribl. 2 minuti. Od limete odrežite 8 tankih rezin, preostanek iztisnite čez kozice.

Burger hlebčke prečno prerežite in rjavo zapecite v vroči ponvi tako, da so prerezane površine spodaj. Spodnje dele obložite s po 2 solatnima listoma in z rezinami limete, po 3 rezinami kumar in s kozicami, čez položite zgornje dele burgerjev.

Za pomako zmešajte smetano, gorčico, kajenski poper, sol in poper. Burgerje zavijte v papir, pomako pa nalije v plastičen lonček.

Ölz Meisterbäcker Burger Buns 300g
Sestavine
  • Ölz burger hlebčki 4
  • 12 kozic
  • 1 bio limeta
  • 8 malih listov glavnate solate
  • 8 lističev rdeče cikorije
  • 12 tankih rezin solatne kumare
  • 3 kisle smetane
  • 1 ČŽ gorčice
  • sol, poper, kajenski poper, oljčno olje

Čas priprave
30 min

Gusto

PRVI AVSTRIJSKI FOOD MAGAZIN