Ölz kmečki mehki kruh za sendviče
s karijevo ledenko, šunko iz piščančjih prsi in z ananasom
Popoln fingerfood – za prijeten pozen zajtrk ali naslednjo zabavo!
Jogurt s karijem, koriandrom, sladko čilijevo omako, z limetinim sokom, ananasom in narezano šunko, začinite s soljo in ščepcem čilija, primešajte na drobno narezano solato ledenko.
Rezine Ölz kmečkega mehkega kruha za sendviče na tanko premažite s karijevo solato in obložite s po eno rezino šunke. Nadaljujte tako, dokler ne ustvarite trojnega sendviča! Narežite na trikotnike in pritrdite z zobotrebcem.
Sestavine
- Ölz kmečki mehak kruh za sendviče 18 rezin
- ***
- KARIJEVA SOLATA:
- 300 g jogurta
- 1 JŽ blagega karija
- 2 ČŽ sveže sesekljanega koriandra
- 2 JŽ sladke čilijeve omake
- sok 1 limete
- 180 g svežega ananasa, narezanega na majhne kocke in nekoliko odcejenega
- 10 rezin šunke iz piščančjih prsi, pribl. 3 - 4 mm na debelo narežite na kocke
- sol
- 1 ščepec sveže mletega čilija
- 180 g ledenke operite in na drobno narežite
Čas priprave
15 min
Ta recept je za vas ustvaril vrhunski avstrijski kuhar Thomas Dorfer.
Druge recepte najdete tukaj!
