Ölz Butter Zopf zum Schokofondue
Obiščite nas na naši Facebook strani Instagram Logo

Ölz maslena pletenka

za čokoladni fondi

Čokolado grobo sesekljajte. Segrejte smetano, v njej stopite čokolado. Dodajte sladkor, vanilijev sladkor in kardamom ter gladko zmešajte, odišavite z likerjem.

Masleno peltenko narežite na kocke, hruške in fige pa na krhlje. Pletenko in sadje nasadite na nabodala in potopite v čokolado.

Ölz Meisterbäcker Zopf 500g
Sestavine
  • Ölz maslena pletenka (popečena) 200 g
  • 300 g temne čokolade
  • 100 ml sladke smetane za stepanje
  • 20 g sladkorja v prahu
  • 1 ČŽ vanilijevega sladkorja
  • 1 NK kardamoma (mletega)
  • 20 ml pomarančnega likerja (Cointreau)
  • ***
  • Za pomakanje:
  • 2 mali hruški
  • 4 sveže fige
  • 150 g jagodičevja

Čas priprave
20 min

Gusto

PRVI AVSTRIJSKI FOOD MAGAZIN