Puhasto stepite maslo, dodajte rumenjake, sol in 1 ČŽ paprike v prahu, primešajte nastrgan sir.
Sirovo maso namažite na Ölz večzrnat toast.
Popecite na 200 °C (10 min).
Pustite, da se ohladi, narežite na majhne koščke.
Kot predjed poleg bistre zelenjavne ali goveje juhe, ali kot prigrizek ob kozarcu dobrega vina ali preprosto kar tako, kot slastna jed!
Čas priprave
20 min