Ölz Butter Toast
mit Schinken, Sauerrahm & Creme Fraiche
1. Sauerrahm und Crème fraîche Kräuter verrühren. Den würfelig geschnittenen Schinken, Petersilie und Käse zu der Sauerrahm-Creme fraiche Mischung geben.
2. Alles gut verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
3. Dann mit einem Löffel kleine Häufchen auf die Ölz Butter Toast Scheiben streichen. Backzeit: ca. 5 – 7 Minuten bei 180° Grad. Dazu schmecken ausgezeichnet verschiedene Salate.
Tipp: Wenn man den Becher Sauerrahm unten am Boden mit einem spitzen Messer einsticht, fällt der Sauerrahm sauber aus dem Becher. Dies gilt auch für den Becher Creme fraiche.
Zutaten
- Ölz Butter Toast 20 Scheibe(n)
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Becher Crème Fraîche Kräuter
- 15 dag geschnittener Toast
- 10 dag geriebener Bergkäse
- 1 TL Petersilie
- Pfeffer nach Geschmack
- Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitungszeit
10 min