Ölz Butter Toast mit Schinken, Sauerrahm & Crème Fraîche
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Ölz Butter Toast

mit Schinken, Sauerrahm & Creme Fraiche

1. Sauerrahm und Crème fraîche Kräuter verrühren. Den würfelig geschnittenen Schinken, Petersilie und Käse zu der Sauerrahm-Creme fraiche Mischung geben. Alles gut verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
2. Dann mit einem Löffel kleine Häufchen auf die Ölz Butter Toast Scheiben streichen und für ca. 5 Minuten bei 180° Grad ins Backrohr geben. Dazu schmecken ausgezeichnet verschiedene Salate.

Tipp! 
Den Becher Sauerrahm unten am Boden mit einem spitzen Messer einstechen, so fällt der Sauerrahm sauber aus dem Becher. Gilt auch für Creme fraiche.

Ölz Meisterbäcker Butter Toast 250g
Zutaten
  • Ölz Butter Toast 20 Scheiben
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Crème Fraîche Kräuter
  • 15 dag geschnittener Toast
  • 10 dag geriebener Bergkäse
  • 1 TL Petersilie
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitungszeit
10 min