Ölz Butter Toast mit Schinken, Sauerrahm & Crème Fraîche
Eine Alternative zum klassischen Schinken-Käse-Toast
1. Sauerrahm und Crème Fraîche Kräuter verrühren. Den würfelig geschnittenen Schinken, Petersilie und Käse zu der Sauerrahm-Crème Fraîche Mischung geben. Alles gut verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
2. Dann mit einem Löffel kleine Häufchen auf die Ölz Butter Toast Scheiben streichen und für ca. 5 Minuten bei 180° Grad ins Backrohr geben. Dazu schmecken ausgezeichnet verschiedene Salate.
Tipp!
Den Becher Sauerrahm unten am Boden mit einem spitzen Messer einstechen, so fällt der Sauerrahm sauber aus dem Becher. Gilt auch für Crème Fraîche.
Zutaten
- Ölz Butter Toast 20 Scheiben
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Becher Crème Fraîche Kräuter
- 15 dag geschnittener Toast
- 10 dag geriebener Bergkäse
- 1 TL Petersilie
- Pfeffer nach Geschmack
- Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitungszeit
10 min