Familie
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Von Herzen nachhaltig


Seit mehr als 85 Jahren - bereits in der 3. Generation - stellt unser Familienunternehmen Ölz der Meisterbäcker hochqualitative Backwaren für den österreichischen und europäischen Markt her.

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen - die Ölz Unternehmensstrategie ist langfristig und wertorientiert ausgerichtet. Wir handeln nachhaltig und gehen achtsam mit Ressourcen um. Das haben wir fest in unseren Unternehmenswerten verankert. So führen wir unser Familienunternehmen sicher und verantwortungsvoll in zukünftige Generationen. 

Wir backen mit Liebe. Aus Liebe zu den Menschen, aus Liebe zu den Produkten und aus Liebe zur Umwelt. Weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus übernehmen wir Verantwortung in den Bereichen Wirtschaft, Umwelt & Klima sowie Gesellschaft & Soziales.
 

Bernhard und Florian Ölz

Wir wollen mit den Ressourcen unserer Erde verantwortungsvoll umgehen. Jeder Einzelne und vor allem auch wir als Unternehmen können einen Beitrag leisten. Wir handeln proaktiv, denn es liegt in unserer Verantwortung, wie wir die Umwelt an die nächste Generation übergeben.

Bernhard & Florian Ölz
Eigentümer​ & Geschäftsführer

Wofür steht "Von Herzen nachhaltig"?

Unsere Produkte sind nicht nur köstlich, sondern auch von Herzen nachhaltig. Wir glauben fest daran, dass jeder Schritt, den wir in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft gehen, von Bedeutung ist. Um unser Engagement und unsere Werte transparent zu kommunizieren, haben wir "Von Herzen nachhaltig" ins Leben gerufen.

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Das Versprechen "Von Herzen nachhaltig" ist keine leere Phrase, sondern eine Verpflichtung für uns. Aus dieser Verpflichtung haben wir ein Logo in Herzform geschaffen. Wo immer das Logo sichtbar ist, verweist dieses auf unser nachhaltiges Tun in Verbindung mit dem Produkt. Über einen direkten Hinweis am Produkt heben wir die nachhaltigen Alleinstellungsmerkmale jedes einzelnen Produkts vor. Über einen QR-Code informieren wir über alle Initiativen und Vorhaben innerhalb unserer Verpflichtung. Denn wir wissen, dass Nachhaltigkeit viele Facetten hat.

Vielleicht ist unser nachhaltiges Handeln dem regionalen Standort und unseren Wurzeln als österreichisches Familienunternehmen geschuldet. Oder auch der Tatsache, dass wir, wo immer möglich, regionale Rohstoffe wie österreichische Alpenbutter oder frische Alpenmilch verwenden, um qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen.

Doch nicht nur das - unsere Produkte tragen ebenso nachhaltigen Ernährungsthemen Rechnung. Ob es sich um 100% pflanzliche Zutaten handelt, die zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks beitragen, ein hoher Ballaststoffgehalt für eine gesunde Ernährung oder den Einsatz von traditionellem Sauerteig für den unvergleichlichen Geschmack – wir gehen über das Gewöhnliche hinaus, um Nachhaltigkeit in all ihren Formen zu fördern.

  • Aus Liebe zum Produkt
  • Aus Liebe zur Umwelt
  • Aus Liebe zum Menschen

Wir leisten einen Beitrag zum Klimaschutz

Eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft hat positive Auswirkungen auf den Klimaschutz. Ziel ist es, eingesetzte Verpackungen in den Kreislauf zurückzuführen und wiederzuverwenden. Eine wesentliche Voraussetzung für die Kreislaufwirtschaft ist die Recyclingfähigkeit eines Packstoffes. 

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Recycle mich!

Indem du Kunststoffe ordnungsgemäß recycelst, hilfst du, Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu schützen.
 

Was jede:r von uns beitragen kann ist die richtige Entsorgung von Plastikverpackungen in der gelben Tonne bzw. im gelben Sack. 

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So viel wie nötig, so wenig als möglich

Wir setzen so wenig Verpackungsmaterial wie möglich ein. Über das komplette Ölz-Sortiment hinweg haben wir Folienstärken sowie Folienmaße geprüft und auf das Notwendige reduziert. Inzwischen verzichten wir bei den Ölz Milch Brötle Schoko sowie bei den Ölz Mini Schnecken Schoko und Creme auf Plastikschalen (Blisterverpackungen). Sind Blisterverpackungen für den Produktschutz notwendig, suchen wir nachhaltige Alternativen.
 

Lebensmittelverpackung

Lebensmittelverpackung

Welche Verpackungen schützen unsere Backwaren am besten? Was tun mit der leeren Verpackung
Und was hat das alles mit Nachhaltigkeit zu tun? 
Eine ganze Menge...

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ARA - Verpackung im Kreislauf

In Zusammenarbeit mit der ARA (Altstoff Recycling Austria) wird die getrennte Sammlung, Verwertung und Entsorgung von Verpackungswertstoffen im ARA System umgesetzt. Gemeinsam mit der ARA wollen wir Ölz Meisterbäcker ein höheres Bewusstsein für die Ressource „Verpackung“ schaffen.

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ARA

Wir handeln nachhaltig

Der bewusste Umgang mit unseren Rohstoffen ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir schonen Ressourcen und gehen respektvoll mit unserer Umwelt um. Aus Liebe zum Menschen setzen wir uns konsequent für soziale Verantwortung ein.

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