Ölz Mischbrot mit grünem Pesto, Mozzarella & Schinken
Mediterran belegt, herzhaft kombiniert & ideal für eine genussvolle Jause.
1. Vorbereiten:
Mozzarella in Scheiben schneiden und leicht abtropfen lassen. Rucola waschen und trocken tupfen.
2. Bestreichen:
Die Ölz Mischbrot Scheiben mit grünem Pesto bestreichen.
3. Belegen:
Auf zwei Scheiben Mozzarella verteilen, mit Schinken belegen und Rucola daraufgeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Wunsch mit einem Hauch Olivenöl verfeinern.
4. Fertigstellen:
Mit den restlichen Brotscheiben bedecken und servieren – optional kurz antoasten.
Zutaten
- Ölz Mischbrot 4 Scheiben
- 2 EL grünes Pesto
- 1 Kugel Mozzarella
- 4 Scheiben Kochschinken
- Handvoll Rucola
- Salz & Pfeffer
- Optional: etwas Olivenöl
Zubereitungszeit
10 min
Alternative Ölz Produkte
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