1. Sandwich vorbereiten: Ölz Super Soft Sandwich Scheiben halbieren. Die halbierten Scheiben in eine kleine Auflaufform schichten.
2. Füllung schichten: Zwischen die Sandwichscheiben grünes Pesto streichen. Tomaten & Mozzarella in Scheiben schneiden und ebenfalls zwischen die Sandwichscheiben legen.
3. Würzen & Backen: Alles mit Olivenöl beträufeln & mit Pfeffer würzen. Bei 180°C für 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen & goldbraun ist.
4. Servieren & Genießen: Ein herzhaft überbackenes Caprese-Sandwich aus dem Ofen – knusprig, würzig & unwiderstehlich!