Ölz Marmor Muffin "Halloween Geister"

Ölz Marmor Muffin "Halloween Geister"

Gruselig gut & blitzschnell gemacht – die perfekten Muffin-Geister für kleine Halloween-Monster!

1. Muffins vorbereiten

Ölz Marmor Muffins aus der Verpackung nehmen und auf ein Tablett oder eine Servierplatte stellen. 

2. Baiser zubereiten

Eiweiß mit Salz steif schlagen. Zitronensaft zugeben, dann den gesiebten Staubzucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine glänzende, feste Baiser Masse entsteht.

3. Geister aufspritzen

Die Baiser Masse in einen Spritzbeutel mit großer, runder Tülle füllen. Auf jeden Muffin eine hohe „Geister-Haube“ aufspritzen.

4. Augen setzen

Mit einem Klecks Nougatcreme zwei Punkte Schokosauce auf jede Baiser Haube setzen – das sind die Geisteraugen.

5. Trocknen lassen & servieren

Die Muffins mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur trocknen lassen oder vor dem Servieren kühl stellen.

Halloween Geister Muffins_Foto-7-min
Zutaten
  • Ölz Marmor Muffins 1-2 Packungen
  • 2 Eiweiß
  • 50 g Staubzucker
  • Prise Salz
  • 1 TL Zitronensaft
  • Nougatcreme (als Kleber)
  • Schokosauce (für die Augen)

Zubereitungszeit
15 min

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Ölz Marmor Muffin

Im Rezept verwendetes Produkt

 

Muffin-Genuss im Doppelpack: Eine Kombination von saftiger heller und dunkler Rührmasse aus Fairtrade-zertifiziertem Kakao. 

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