1. Rote-Rüben-Ricotta-Aufstrich zubereiten: Ricotta, gekochte rote Rüben, Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz & Pfeffer in einen Multi-Zerkleinerer geben. Alles zu einer cremigen Masse mixen.
2. Toast vorbereiten: Ölz Mehrkorn Toast Scheiben in einer Pfanne goldbraun anbraten.
3. Toast belegen: Den Rote-Rüben-Ricotta-Aufstrich großzügig auf den gerösteten Toastscheiben verteilen. Mit frischen Sprossen oder Kresse garnieren.
4. Servieren & Genießen: Ein gesunder, herbstlicher Genuss mit cremiger Ricotta-Rote-Rüben-Kombination!
Der Ölz Mehrkorn Toast ist mit Weizen, Roggen und Hafer gebacken. Ein bewusster Toast-Genuss mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Ideal als Basis für bewusste Rezept-Ideen.
