Ölz Mehrkorn Toast mit Rote Rüben-Ricotta Topping
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Ölz Mehrkorn Toast mit Rote Rüben-Ricotta Topping

Trendiges Toast Rezept für 6-8 Portionen

1. Ricotta, gekochte rote Rüben, Olivenöl, Saft einer halben Zitrone, Honig und eine Prise Salz & Pfeffer in einen Multi Zerkleinerer geben und mixen.
2. Ölz Mehrkorn Toast Scheiben in einer Pfanne goldbraun anbraten.
3. Rote Rüben-Ricotta-Aufstrich auf Toast Scheiben verteilen und mit frischen Sprossen oder Kresse verfeinern.
4. Und fertig ist die gesunde Herbstjause.

Ölz Meisterbäcker MehrkornToast 500g
Zutaten
  • Ölz Mehrkorn Toast 6-8 Scheiben
  • 1-2 Rote Rüben (gekocht)
  • 250 g Ricotta
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ Zitrone
  • 1 TL Honig
  • Sprossen oder Kresse
  • Salz & Pfeffer

Zubereitungszeit
20 min