Ölz rozinove bombetke “Maritozzi” z vanilijevo kremo
Italijanski užitek v kombinaciji s puhasto sladkobo – kremasto, nežno in neustavljivo.
1. Pripravite bombetke:
Ölz rozinove bombetke vzdolžno zarežite, vendar ne do konca, da jih lahko odprete kot majhne žepke.
2. Stepajte kremo:
Smetano za stepanje rahlo stepite, nato med mešanjem dodajte utrjevalec za smetano. Dodajte še sladkor v prahu in vaniljev ekstrakt ter stepajte, dokler ne dobite čvrste kreme.
3. Napolnite bombetke:
Kremo prenesite v dresirno vrečko in jo obilno nabrizgajte v zarezane bombetke. Z lopatico jo poravnajte, da dobite značilno obliko maritozzi.
4. Zaključek:
Po želji posujte s sladkorjem v prahu in postrezite ohlajeno.
Sestavine
- Ölz rozinove bombetke 4
- 250 ml smetane za stepanje
- 1 vrečka utrjevalca za smetano (Sahnesteif)
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 1/2 čajne žličke vaniljevega ekstrakta
- Sladkor v prahu za posipanje
Čas priprave
15 min
