Mini Butter Croissants mit Pistaziencreme_Foto_Quer-min
Obiščite nas tudi naInstagram Logo

Ölz Mini Masleni Francoski Rogljički s pistacijevo kremo in suhimi jagodami

Trendovski recept s sušenimi jagodami za 2 porciji

1. Najprej odstranite lupine s pistacij, če so bile te kupljene z lupinami.
2. V manjši posodi zavrite vodo in v njej približno 5 minut kuhajte oluščene pistacije, dokler se ne zmehčajo.
3. Pistacije odcedite in jih razporedite na čajno brisačo. Pistacije rahlo podrgnete z brisačo, da odstranite lupino.
4. Olupljene pistacije dajte v multipraktik. Dodajte 80 ml mleka in 1 žlico sladkorja v prahu ter mešajte, dokler ne dobite fine mase.
5. V manjši ponvi segrejte 125 ml mleka, 30 g masla in 100 g bele čokolade ter jih stopite.
6. Nato čokoladno zmes dodajte v multipraktik in vse skupaj še enkrat premešajte.
7. Vaša domača pistacijeva krema je pripravljena.
8. V kremo potopite Ölz mini maslene rogljičke ali jih razrežite in napolnite s kremo.
9. Rogljičke okrasite s sesekljanimi pistacijami in sušenimi jagodami in zeleni trendovski rogljički so pripravljeni.

48700MBCroissant300g5680
Sestavine
  • Ölz mini maslena francoska rogljička 2
  • 150 g pistacij
  • 205 ml mleka
  • 30 g masla
  • 100 g bele čokolade
  • Sladkor za glazuro
  • Posušene jagode
  • Sesekljane pistacije za dekoracijo

Čas priprave
20 min