Ölz Maxi burger bombetke s hrustljavim piščancem in svežO coleslaw slato
Sočno, hrustljavo in čudovito sveže obloženo – burger užitek v XL velikosti.
1. Pripravite coleslaw solato:
Belo in rdeče zelje drobno narežite ali naribajte, korenje naribajte. Zmešajte z jogurtom ali majonezo, kisom, soljo in poprom ter pustite nekaj minut, da se okusi povežejo.
2. Pripravite piščančji file:
Piščančja prsa rahlo potolcite, da se sploščijo, in jih začinite s soljo, poprom in papriko v prahu. Najprej jih povaljajte v moki, nato potopite v razžvrkljano jajce in na koncu panirajte v krušnih ali panko drobtinah. V vročem olju na srednji temperaturi cvrite približno 4–5 minut na vsaki strani, da postanejo zlato rjavi in hrustljavi. Odcedite na kuhinjskem papirju.
3. Pripravite bombetke:
Ölz Maxi Burger bombetke prerežite na pol in jih po želji na hitro popecite.
4. Sestavite burger:
Spodnjo polovico bombetke premažite z omako, dodajte piščančji file, nato obilno plast coleslaw solate in solato. Pokrijte z zgornjo polovico bombetke in postrezite.
- Ölz Maxi Burger bombetki 2
- 2 piščančja prsna fileja
- 50 g moke
- 1 jajce
- 80 g krušnih ali panko drobtin
- 1/2 čajne žličke paprike v prahu
- olje za cvrtje
- 2 lista zelene solate
- 2 žlici majoneze ali burger omake
- 50 g rdečega zelja
- 1 manjši korenček
- 2 žlici jogurta ali majoneze
- 1 čajna žlička jabolčnega kisa
- sol in poper
Čas priprave
20 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
