Ölz Brioš burger kruhek s falafelovo ploščico in karamelizirano breskvijo
Srčen, sadni burger recept za 4 porcije
1. V skladu z navodili pripravite falafeljsko pogačo (domačo ali kupljeno pripravljeno mešanico).
2. Čebulo narežite na rezine in jo v ponvi z žličko olja in žličko medu karamelizirajte 10 minut na srednji temperaturi.
3. Breskve izkopljemo, narežemo na rezine in v ločeni ponvi z malo medu karameliziramo 5 minut.
4. Notranjost obeh strani Ölz Brioš burger kruhek namažite s kremnim sirom in obložite z rukolo, čebulo, pripravljeno falafel ploščico in karameliziranimi breskvami. Na koncu breskve prelijte z žlico brusnične marmelade, zložite Ölz Brioche Burger Brötle skupaj in vaš slan, sadni burger je pripravljen.
Sestavine
- Ölz Brioš burger 4 kos
- 175 g kremni sir
- 4 falafelovo ploščico
- 125 g raketna solata
- 3 breskev
- 2 velika rdeča čebula
- 4 ČŽ brusnična marmelada
- 1 majhna žlica med
- 1 majhna žlica olje za cvrtje
Čas priprave
35 min