Ölz Milch Brötle "Marillenzauber" mit Royale gratiniert
Obiščite nas na naši Facebook strani Instagram Logo

Ölz mlečni kruhek

Kraljevsko gratinirana marelična čarovnija

Gladko zmešajte vse sestavine, razen beljaka in marelične marmelade. Trdno stepite beljake in previdno vmešajte v maso

Polovice Ölz mlečni kruhek izdatno premažite z marelično marmelado, na to nanesite pribl. 1 cm debelo plast skutine mase in elegantno razmažite. V predogreti pečici pri 180 °C z žarom zlatorjavo popecite za pribl. 6 minut.

Nasvet priznanega kuharskega mojstra Thomasa Dorferja: „Idealno je, da maso pripravite prejšnji dan. Pred uporabo preprosto še enkrat na kratko premešajte. Potem boste zjutraj hitro pripravili božanski zajtrk!“

Ölz Meisterbäcker Milch Brötle 400g
Sestavine
  • Ölz mlečni kruhek 1 paket
  • 200 g skute 20 % dobro ožete skozi krpo
  • 4-5 rumenjak bio-jajca in sneg iz beljaka
  • nastrgana lupinica polovice neškropljene pomaranče
  • 40 g kristalnega sladkorja
  • 100 g najboljše marelične marmelade

Čas priprave
10 min

Thomas Dorfer