Ölz super mehak kruh za sendviče
s pršutovo salamo, oljčno rikoto, dušenimi slivami, rukolo in pinjolami.
1. Slive narežite na ne preveč tanke rezine in jih z malo sladkorja na kratko popražite v ponvi, nato pa pustite, da se ohladijo.
2. Za oljčno rikoto vse sestavine zmešajte v kremo.
3. Sendvič Ölz Super Soft namažite z oljčno rikoto, obložite z dušenimi slivami, salamo in rukolo, potresite s pinjolami, pokrijte z drugo rezino in postrezite.
Sestavine
- Ölz super mehak kruh za sendviče 8 rezin
- 30 g pinjol, praženih in nasekljanih
- 4 trde slive, razkoščičene
- 100 g rukole, oprane
- 100 g rikote
- 40 g črnih oliv, nasekljanih
- 40 g zelenih oliv, nasekljanih
- 1 noževa konica 1 dijonske gorčice
- Sol in črni poper
Čas priprave
25 min
Ta recept je za vas ustvaril vrhunski avstrijski kuhar Thomas Dorfer.
Druge recepte najdete tukaj!
