Ölz mini marmornati kolački z belo čokolado in cvetovi
Preprost, a izjemno lep dodatek vsaki kavni mizi ali poletnemu bifeju!
1. Topljenje čokolade
Belo čokoladno kuverturo grobo nasekljajte in jo skupaj s kokosovim oljem stopite nad vodno kopeljo ali previdno v mikrovalovni pečici.
2. Glaziranje kolačkov
Mini marmornate kolačke z ene strani približno do polovice potopite v stopljeno čokolado ali jih s čokolado premažite.
3. Okraševanje
Takoj potresite z liofiliziranimi koščki jagod in posušenimi užitnimi cvetovi. Položite na peki papir in pustite, da se strdijo.
4. Hlajenje in postrežba
Kolačke postavite v hladilnik za vsaj 15 minut, da se čokolada popolnoma strdi.
Sestavine
- Ölz mini marmornatih kolačkov 3 kosi
- 100 g bele čokolade ali čokoladne kuverture
- 1 čajna žlička kokosovega olja
- liofilizirane jagode
- posušeni užitni cvetovi
Čas priprave
10 min
