Ölz Super Soft kruh z vaniljevo mascarpone kremo in češnjevim kompotom
Sadno, kremasto in čudovito poletno – popolno za 4 porcije, za deljenje in uživanje.
1. Priprava češnjevega kompota:
Češnje razpolovite in odstranite koščice. Dajte jih v manjši lonec in jih na srednji temperaturi počasi segrevajte do rahlega vretja. Po potrebi dodajte malo vode.
2. Zgostitev kompota:
Škrob zmešajte z malo vode, da dobite gladko zmes, in ga dodajte češnjam. Dobro premešajte in še kratek čas kuhajte, da se kompot nekoliko zgosti. Dodajte limonin sok in po okusu sladkajte s sladkorjem. Nato pustite, da se nekoliko ohladi.
3. Priprava vaniljeve mascarpone kreme:
Smetano za stepanje stepite do čvrstega. Mascarpone zmešajte z vaniljevo pasto in sladkorjem v prahu. Stepeno smetano previdno vmešajte v mascarpone, da dobite rahlo in puhasto kremo.
4. Sestavljanje:
Vaniljevo mascarpone kremo nabrizgajte na rezine Ölz Super Soft Sandwich kruha. Po vrhu razporedite češnjev kompot in zaključite z malo naribane limonine lupinice.
5. Serviranje:
Postrezite takoj in uživajte.
- Ölz Super Soft kruha 4 rezine
- 300 g češnj
- 2 čajni žlički Škroba
- 1 Limona
- sladkor po potrebi
- malo vode
- 120 ml smetane za stepanje
- 100 g mascarponeja
- 1 čajna žlička Vanilijeve paste
- 1 žlica sladkorja v prahu
- _____
- Količina: 4 porcije
Čas priprave
20 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
