Ölz Super Soft kruh z mediteransko zelenjavo z žara in mocarelo
Sveže, mediteransko in polno zelenjave – popolno za 2 porciji in hitro pripravljeno.
1. Priprava kruha:
Pripravite rezin Ölz Super Kruha.
2. Priprava zelenjave:
Rukolo operite in dobro osušite. Papriko, bučko in jajčevec operite ter narežite na tanke rezine.
3. Peka zelenjave:
V ponvi segrejte olivno olje in zelenjavo na srednji temperaturi popecite do zlato rjave barve. Začinite z mediteranskimi začimbami, soljo in poprom.
4. Priprava mocarele:
Mocarelo narežite na tanke rezine.
5. Sestavljanje sendviča:
Na dve rezini kruha položite rukolo. Dodajte pečeno zelenjavo in rezine mocarele.
6. Dodajte piko na i:
Pokapajte z bazilikinim pestom in po želji dodajte še malo sveže rukole.
7. Zaključek:
Pokrijte s preostalima rezinama kruha in sendviča diagonalno prerežite na polovico.
8. Serviranje:
Postrezite takoj ali zapakirajte kot okusno malico za na pot.
- Ölz Super Soft kruha 4 rezine
- 40 g rukole
- 80 g paprike
- 80 g bučke
- 120 g Jajčevca
- 120 g mocarele
- 2 žlici olivnega olja
- 2 žlici bazilikinega pesta
- mediteranska mešanica začimb
- Sol in poper
- _____
- Količina: 2 porciji
Čas priprave
15 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
