Ölz sendvič toast
z nadevom iz bučnih semen in šunke s hrenom
Dobro zmešajte sveži sir, olje iz bučnih semen, bučna semena, na kocke narezano šunko, sladko smetano, hren, sol in poper. 6 rezinam sendvič toasta odstranite skorjo, premažite z namazom in prekrijte z drugo rezino Ölz sendvič toasta brez skorje. Nato po dolgem narežite na po 3 dele in zavijte v rezine šunke. Spet narežite na 3 dele in pritrdite z zobotrebci ter okrasite z nastrganim hrenom.
Sestavine
- Ölz sendvič toasta 12 rezin
- 300 g polnomastnega svežega sira
- 40 g olja bučnih semen
- 50 g sesekljanih bučnih semen
- 150 g šunke, narezane na 0,5 cm kocke
- 50 ml sladke smetane za stepanje
- 2 jušni žlici hrena iz kozarca
- črni poper
- sol
- 12 rezin šunke
Čas priprave
20 min
Ta recept je za vas ustvaril vrhunski avstrijski kuhar Thomas Dorfer.
Druge recepte najdete tukaj!
