Ölz Sandwich Toast
mit Kürbiskern-Beinschinkenfülle & Kren
1. Frischkäse, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, in Würfel geschnittenen Beinschinken, Obers, Kren, Salz & Pfeffer gut verrühren.
2. Die Hälfte der Sandwich Toast Scheiben entrinden, mit der Masse bestreichen und mit jeweils einer zweiten entrindeten Ölz Sandwich Toast Scheiben abdecken.
3. Anschließend längs in je 3 Teile schneiden und mit den Beinschinkenscheiben einrollen.
4. Wiederum in 3 Teile schneiden und mit Spießen fixieren und mit geriebenem Kren garnieren.
Zutaten
- Ölz Sandwich Toast 12 Scheiben
- 300 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 40 g Kürbiskernöl
- 50 g geröstete Kürbiskerne gehackt
- 150 g Bein-Schinken in 1/2 cm Würfel geschnitten
- 50 ml Schlagobers
- 2 EL Kren aus dem Glas
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- 12 Scheiben Beinschinken
Zubereitungszeit
20 min