Ölz RIESEN TOAST "Armer Ritter" - geschmorter Apfel, Mandeln, Zimt & Vanille
Obiščite nas na naši Facebook strani Instagram Logo

Ölz velik toast

„Revni vitez“ – dušena jabolka, mandlji, cimet in vanilja

Za revnega viteza dobro premešajte vse sestavine. Rezine Ölz velikega toasta večkrat obrnite v tem in zlatorjavo zapecite v vroči ponvi s penečim maslom.
Spenite preostalo maslo in dodajte med. Karamelizirajte med, dodajte jabolka in na hitro podušite. Na koncu zmešajte z rozinami in mandlji in razporedite po revnem vitezu Na sredino dajte kanček rikote in na to postavite kroglico vaniljevega sladoleda. Na koncu okrasite z lističi mete.

Ölz Meisterbäcker RIESEN Toast 500g
Sestavine
  • Ölz velik toast 4 rezine
  • 3 jajca
  • 250 ml mleka
  • nekaj vanilijevega sladkorja
  • 1 medu
  • ščepec cimeta
  • maslo (za pečenje)
  • ***
  • 200 g jabolk (Rubinette, Cox Orange, Gala, ...) olupljenih in narezanih na 1 cm debele kocke
  • 25 g masla
  • 50 g olupljenih praženih, sesekljanih mandljev
  • 3 EL medu
  • cimet
  • 1 rozin
  • ***
  • 3 EL rikote
  • vanilijev sladoled
  • lističi mete za okras
  • cvetovi vijolic

Čas priprave
35 min

Thomas Dorfer