1. Rikoto, kuhano rdečo peso, oljčno olje, sok polovice limone, med ter ščepec soli in popra dajte v kuhinjski robot in zmešajte.
2. Rezine Ölz večzrnat toast ocvremo v ponvi, da se zlato rjavo obarvajo.
3. Na rezine toasta namažite namaz iz rdeče pese in rikote ter jih okrasite s svežimi kalčki ali krešo.
4. Vaš zdrav jesenski prigrizek je pripravljen.
Čas priprave
20 min