Ölz večzrnat toast s prelivom iz rdeče pese in rikote
Modni recept za toast za 6-8 obrokov
1. Ricotto, kuhano rdečo peso, oljčno olje, sok polovice limone, med ter ščepec soli in popra dajte v kuhinjski robot in zmešajte.
2. Rezine Ölz večzrnat toast ocvremo v ponvi, da se zlato rjavo obarvajo.
3. Na rezine toasta namažite namaz iz rdeče pese in rikote ter jih okrasite s svežimi kalčki ali krešo.
4. in vaš zdrav jesenski prigrizek je pripravljen.
Sestavine
- Ölz večzrnat toast 6-8 diski
- 1-2 rdeča pesa (kuhana)
- 200 g ricotta
- 2 ČŽ olivno olje
- ½ lemon
- 1 majhna žlica med
- ohrovt ali kreša
- sol in poper
Čas priprave
20 min