zmešajte ricotto, crème fraîche, hren in nastrgano jabolko in začinite s soljo, sladkorjem, po želji z medom. Na 4 pečene rezine Ölz večzrnatega toasta izdatno namažite in natančno in pisano obložite s kockami rdeče pese in pese choggia.
Na koncu posujte z rukolo in s sončničnimi semeni ter poševno čez položite rezino Ölz večzrnatega toasta.
Čas priprave
30 min
Ta recept je za vas ustvaril vrhunski avstrijski kuhar Thomas Dorfer.
Druge recepte najdete tukaj!