rikoto, kocke jabolk, redkvice, na kocke narezano prekajeno postrv in pražena pinijeva semena zmešajte, začinite s ščepcem soli.
Nato maso oblikujte v 24 kroglic (po 15 g) in povaljajte v zdrobljenih koruznih kosmičih.
Iz 6 Ölz večzrnatih toastov z okroglim modelom za izdolbljenje (premer pribl. 4 cm) odtisnite 4 kroge in nato popecite v pekaču.
Praline iz prekajene postrvi položite na rezine Ölz večzrnatega toasta, poleg pralin pokapajte nekaj kisle smetane in na vse skupaj položite krešo.
Čas priprave
25 min