Ölz Pirin Toast – Velikonočni korenčki s kremnim sirom
Velikonočni finger food recept za 4 osebe
1. Priprava toasta Ölz Pirin Toast po želji opečemo do lepe hrustljavosti. Nato ga narežemo na podolgovate ali ovalne kose, da posnemajo obliko korenčka. Za natančnejšo obliko lahko uporabimo modelček v obliki korenčka.
2. Priprava kremnega sira Kremni sir zmešamo z limoninim sokom, soljo in poprom. Za rahlo sladkast okus po želji dodamo malo medu ali javorjevega sirupa.
3. Priprava korenčkovega nadeva Nariban korenček rahlo ožamemo, da odstranimo odvečno tekočino. Po okusu začinimo s soljo in limoninim sokom.
4. Obložitev toasta Rezine Ölz Pirinega Toasta obilno premažemo s kremnim sirom. Po vrhu enakomerno porazdelimo nariban korenček in ga rahlo pritisnemo. Na vrhu dodamo malo korenčkovega zelenja ali svežega peteršilja, da posnemamo videz pravega korenčka.
5. Postrežba & uživanje Pripravljene korenčke postavimo na lep servirni krožnik in uživamo! Odlično kot prigrizek ali predjed.
Sestavine
Ölz Pirinega Toasta
4
rezine
100
g
kremnega sira
2
velika naribana korenčka
Malo soli in popra
1
žlička
limoninega soka
1
žlička
medu ali javorjevega sirupa (po želji za rahlo sladkost)