Alpenbutter aus Österreich
Navštivte nás také naInstagram Logo

Čerstvé alpské máslo z Rakouska

Kvalita a tradice z Rakouska – pro ještě lepší chuť! ​
Ölz Butterzopf in der Backstube

Mezi naše nejoblíbenější klasiky patří jemný máslový toustový chléb Ölz, máslová vánočka Ölz a máslové mini croissanty Ölz, abychom uvedli alespoň některé z našich favoritů. Proč toto pečivo chutná tak dobře? Může za to čerstvé alpské mléko z Rakouska.

Ve společnosti Ölz Meisterbäcker pečeme s láskou – proto sázíme na vysoce kvalitní přísady! Čerstvé máslo je originální surovinou a pro náš máslový toustový chléb Ölz skutečným znakem kvality. Máslo zjemňuje chuť a dodává tomuto pečivu jedinečnou hebkost a jemnost.

Kde přesně nakupujeme čerstvé alpské máslo z Rakouska?

Kvalita výrobku se zakládá na původu a čerstvosti díky krátkým přepravním cestám. U alpského mléka z Rakouska můžeme sázet mimo jiné přímo na skot z chovův bezprostředním okolí, z krásného Bregenzského lesa. Přibližně jedna třetina celkového množství alpského másla pochází z Bregenzského lesa. Šťavnaté louky jako nejlepší pastva pro skot odrážejí jemnou chuť rakouského alpského másla. 

Florian Ölz:

"Používáme hodnotný a kvalitní výrobek alpské máslo a přispíváme tím k posilování našeho vlastního regionu!"

Čerstvé alpské máslo z Rakouska znamená, že  kravské mléko používané na výrobu másla pochází výhradně z rakouského alpského regionu . Tento region je přesně definován a vyznačuje se strukturou drobného zemědělství. Celkový obsah tuku v másle je stanoven v zákoně a činí minimálně 82 %. Kvalitu všech našich používaných surovin podrobujeme pravidelným interním kontrolám. Náš podnik je již od roku 2004 certifikován podle nejvyššího standardu IFS.