Ölz Maslena pletenica z medom v pekarni
Obiščite nas na naši Facebook straniInstagram Logo

100 % pravi čebelji med

Majhna čebela, velika razlika - pekovski mojster Ölz peče s čebeljim medom

100 % pravi čebelji med

Poznavalci so lahko prepričani z Ölzom: Za fino pecivo Ölz se uporablja le pravi čebelji med. Glede izvora medu je potrebna jasna pot - zato se zanašamo izključno na čebelji med iz EU! Med redno preverja neodvisni inštitut - poleg standardnih analiz dobaviteljev. Pravi čebelji med se uporablja na primer v Ölzovem maslu Zopf z medom in tudi v Ölz Mohn Stollen v makovem nadevu. Sestavina med, za katero se moramo zahvaliti čebelam, fino zaokroži okus peciva.

Ölz Maslena pletenica z medom

Najboljši recepti in surovine so osnovni pogoji za visokokakovostno pecivo. Ölz Meisterbäckern zato skrbno ravna z različnimi surovinami. Za naše pekovske izdelke na primer uporabljamo 100% certificiran kakav FAIRTRADE, alpsko maslo in sveže alpsko mleko iz Avstrije. Leta 2022 je podjetje Ölz der Meisterbäcker prešlo z jajc iz hlevov na jajca iz nadzorovanih sistemov proste reje. S tem je Ölz der Meisterbäcker prva evropska blagovna znamka pekovskih izdelkov, ki se zanaša izključno na jajca iz sistemov nadzorovane proste reje. Takšne odločitve glede surovin in zavestna uporaba pravega čebeljega medu so del Ölzove celovite trajnostne strategije.