Čerstvé alpské maslo z Rakúska

Kvalita a tradícia z Rakúska – aby naše výrobky chutili ešte viac! ​

K našim najobľúbenejším klasikám patria jemné maslové toasty Ölz, maslová vianočka Ölz a maslové mini croissanty Ölz. A to sú len niektoré z našich najobľúbenejších. Prečo chutí toto pečivo tak dobre? Je to vďaka čerstvému alpskému maslu z Rakúska.

My, Ölz Meisterbäcker, pečieme s láskou. Preto kladieme dôraz na kvalitné suroviny! Čerstvé maslo je pôvodnou surovinou a je známkou kvality našich maslových toastov Ölz a maslovej vianočky Ölz. Maslo zjemňuje chuť a vďaka nemu je toto pečivo také jedinečne nadýchané a jemné.

Odkiaľ presne pochádza čerstvé alpské maslo z Rakúska?

Kvalita výrobku je založená na pôvode a čerstvosti vďaka krátkym dodacím trasám. V prípade alpského masla z Rakúska môžeme okrem iného počítať priamo s kravami z alpských mliekarní z bezprostredného okolia, konkrétne z krásneho Bregenzerwaldu. Približne tretina celkového množstva alpského masla pochádza z Bregenzerwaldu. V jemnej chuti rakúskeho alpského masla sa odrážajú svieže lúky ako najlepšie krmivo pre kravy. 

Čerstvé alpské maslo z Rakúska znamená, že  mlieko použité na výrobu masla pochádza výlučne od kráv z rakúskej alpskej oblasti . Tento región je presne vymedzený a vyznačuje sa prevažne štruktúrami drobných poľnohospodárskych podnikov. Celkový obsah tuku v masle je stanovený zákonom a predstavuje minimálne 82 %. Kvalitu všetkých surovín používaných v našej spoločnosti pravidelne kontrolujeme. Naša spoločnosť je už od roku 2004 certifikovaná podľa najvyššej normy IFS.