Ölz Mini Butter Croissants mit Erdbeerkompott

Ölz Mini Butter Croissants mit Topfencreme & Erdbeerkompott

Fruchtiges Rezept für ein süßes Frühstück für 2 Portionen

1. Erdbeerkompott zubereiten:
Die Erdbeeren, Honig und Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis ein dickflüssiges Kompott entsteht. Beiseitestellen und abkühlen lassen.

2. Topfencreme anrühren:
Den Topfen in einer Schüssel mit der Zitronenzeste gut vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.

3. Croissants vorbereiten:
Die Ölz Mini Butter Croissants halbieren und die Schnittflächen mit der Topfencreme bestreichen.

4. Anrichten:
1–2 EL des Erdbeerkompotts auf die Topfencreme geben und mit frischen Thymianblättern bestreuen.

5. Servieren:
Die Croissants frisch genießen – ideal als Dessert oder süßer Snack!

Zutaten
  • Ölz Mini Butter Croissants 1 Packung
  • 300 g Erdbeeren TK
  • 5 EL Wasser
  • 200 g Topfen
  • Zeste einer halben Zitrone
  • Thymian

Zubereitungszeit
15 min

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Zutaten
  • 1 Packung Ölz Mini Butter Croissants
  • 300 g Erdbeeren TK
  • 5 EL Wasser
  • 200 g Topfen
  • Zeste einer halben Zitrone
  • Thymian

Zubereitungszeit
15 min

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Ölz Mini Butter Croissants

Im Rezept verwendetes Produkt

 

Das Ölz Mini Butter Croissant ist ein fein-mürbes Hefeteig-Kleingebäck. Mit zarter Alpenbutter aus Österreich gebacken.

zum Produkt

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