Japanese Cheesecake mit Ölz Blätterteig Brezeln
Cremig, luftig & raffiniert geschichtet – ein Dessert mit besonderem Twist
1. Skyr vorbereiten:
Skyr in eine Schüssel geben und nach Wunsch mit Ahornsirup süßen.
2. Schichten:
Den Skyr in Gläser oder eine kleine Schüssel füllen. Die Ölz Blätterteig Brezel senkrecht in den Skyr stecken.
3. Durchziehen lassen:
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, sodass die Brezeln weich und cremig werden.
4. Topping:
Biscoffcreme leicht erwärmen und über den Skyr geben. Mit frischen Himbeeren und einer zusätzlichen Brezel dekorieren.
Zutaten
- Ölz Blätterteig Brezel 140 g
- 500 g Skyr
- 3 EL Ahornsirup (optional)
- 3 EL Biscoffcreme
- frische Himbeeren (als Topping)
Zubereitungszeit
10 min
Zutaten
- 140 g Ölz Blätterteig Brezel
- 500 g Skyr
- 3 EL Ahornsirup (optional)
- 3 EL Biscoffcreme
- frische Himbeeren (als Topping)
Zubereitungszeit
10 min
