Ölz Rosinen Brötchen "Maritozzi" gefüllt mit Vanillecreme
Italienischer Genuss trifft auf flaumige Süße – cremig, zart & unwiderstehlich.
1. Brötchen vorbereiten:
Ölz Rosinen Brötchen längs einschneiden – nicht ganz durchschneiden, sodass sie wie kleine Taschen geöffnet werden können.
2. Creme schlagen:
Schlagobers kurz aufschlagen, Sahnesteif einrieseln lassen und gemeinsam mit Staubzucker und Vanille steif schlagen.
3. Füllen:
Die Creme in einen Dressiersack füllen und großzügig in die eingeschnittenen Brötchen spritzen. Mit einer Palette glattstreichen, sodass die typische Maritozzi-Form entsteht.
4. Verfeinern:
Optional mit etwas Staubzucker bestreuen und gekühlt servieren.
Zutaten
- Ölz Rosinen Brötchen 4
- 250 ml Schlagobers
- 1 Packung Sahnesteif
- 1 EL Staubzucker
- ½ TL Vanilleextrakt
- Staubzucker zum Bestreuen
Zubereitungszeit
15 min
