Ölz Butter Toast mit grünem Spargel und Ziegenkäse
Schnelles Spargel Rezept für 4 Portionen
1. Ölz Butter Toast Scheiben beidseitig in der Pfanne antoasten.
2. Die Toast Scheiben mit einer Knoblauchzehe einreiben und danach mit Ziegenkäse bestreichen.
3. Den Spargel in einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl 2-3 Minuten anbraten.
4. Die Spargelstücke auf den Toast Scheiben verteilen.
5. Olivenöl, Honig, Chili Flocken, Salz und Pfeffer sowie etwas Zitronenzeste verrühren.
6. Die belegten Toast Scheiben nun mit der Honig-Öl-Mischung beträufeln und mit Walnüssen toppen.
Zutaten
- Ölz Butter Toast 4 Scheiben
- 1 Bund Gruner Spargel
- Sonnenblumenöl
- 140 g Ziegenkäse
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 TL Honig
- 3 EL Olivenöl
- 1 Zitrone
- 1/2 TL Chili Flocken
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Walnüsse
Zubereitungszeit
15 min