Ölz Riesen Toast "Valentinstag-Liebesbriefe" mit Himbeercreme
1. Toast vorbereiten: Die Rinde der Ölz Riesen Toast-Scheiben entfernen. Anschließend die Scheiben mit einem Nudelwalker flach walzen.
2. Liebesbriefe formen: Jede Scheibe diagonal halbieren und die Dreiecke zu Briefumschlägen falten. Wenn die Enden nicht von alleine halten, etwas Wasser darauf tupfen, um sie zusammenzuheften.
3. Backen: Die geformten Liebesbriefe auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 15 Minuten goldbraun backen.
4. Himbeercreme zubereiten: Die TK-Himbeeren, Eiweiße und Staubzucker in einem Multi-Zerkleinerer zu einer glatten Creme mixen. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
5. Toast-Liebesbriefe füllen: Die abgekühlten Toast-Briefumschläge vorsichtig mit der Himbeercreme befüllen.
6. Dekorieren: Mit getrockneten Himbeeren und frischer Minze dekorieren.
7. Servieren: Fertig ist der liebevolle Valentinstag-Snack – perfekt zum Teilen oder Verschenken!
