Ölz Weißbrot "Bruschetta" mit Burrata & Zitronenzeste
Italienisches Bruschetta Rezept für 3 Portionen
Tomaten Burrata Bruschetta
Ölz Weißbrot Scheiben toasten, damit sie schön gebräunt sind. Für das Tomaten Burrata Bruschetta Cherry-Tomaten vierteln und mit Olivenöl, Salz & Pfeffer würzen. Burrata auf die Tomaten legen und mit frischem Basilikum toppen.
Käse Sardellen Bruschetta
Für das Käse Sardellen Bruschetta das getoastet Ölz Weißbrot großzügig mit Frischkäse bestreichen, mit Sardellen belegen und mit frischer Zitronenzeste, Salz & Pfeffer würzen.
Erbsen Feta Bruschetta
Für das Erbsen Feta Bruschetta die gekochten Erbsen pürieren und auf das getoastete Ölz Weißbrot geben. Chili Schote und Feta klein schneiden und auf dem Ölz Weißbrot verteilen. Dann noch mit frischer Minze und Zitronenzeste garnieren.
- Ölz Weißbrot 3 Scheiben
- Cherry Tomaten
- Burrata
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Frischer Basilikum
- Frischkäse
- Sardellen
- Zitronenzeste
- Erbsen
- Feta
- Chili Schote
- Frische Minze
Zubereitungszeit
15 min