Ölz Butter Toast Lachs Canapes
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Ölz Butter Toast

Lachs Canapé mit Gurken und Kapern

Für den Aufstrich Frischkäse mit Dille und Kren verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Toastscheiben toasten und abkühlen lassen.

Gurke in 12 gleich dicke Scheiben schneiden. Aus den Toastscheiben 12 Scheiben (Durchmesser 5cm) ausstechen, Reste klein würfeln. Die Hälfte von den Resten fein reiben und in den Aufstrich rühren.

Toastscheiben mit Aufstrich bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen. Lachs dekorativ auf die Gurkenscheiben setzen und mit Kapernbeeren, Dillzweigen und den übrigen Toastwürfeln garnieren.

Ölz Meisterbäcker Butter Toast 500g
Zutaten
  • Ölz Butter Toast 6 Scheiben
  • 175 g Frischkäse
  • 1 EL Dille (gehackt)
  • 1 EL Kren (gerissen)
  • 100 g Salatgurke
  • 100 g Räucherlachs (dünn geschnitten)
  • 12 Stk. Kapernbeeren mit Stiel
  • Salz, Pfeffer, Dillzweige

Zubereitungszeit
30 min

Dieses Rezept wurde für Sie kreiert von

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