Ölz Dinkel Toast Canapé-Brunch-Mix
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Ölz Dinkel Toast als Canapé-Brunch-Mix

Fingerfood Rezept

1. Deftige Salami-Frischkäsecreme:

  • Alle Zutaten (Frischkäse, Salami, Gewürze) in einer Schüssel glatt rühren.
  • Die Creme auf knusprig getoastete Scheiben Ölz Dinkel Toast streichen.
  • Jungzwiebel fein blättrig schneiden und über die Canapés streuen.

2. Vegetarische Avocado–Paprika–Olivenpaste:

  • Die Zutaten (Avocado, Paprika, Oliven, Gewürze) vermischen und kühl stellen.
  • Die Paste auf knusprig getoastete Scheiben Ölz Dinkel Toast geben und servieren.

Tipp:

Die Füllungen lassen sich wunderbar im Voraus zubereiten, sodass die Canapés bei Bedarf schnell angerichtet werden können – perfekt für Brunch oder Party!

Ölz Dinkel Toast Canapé-Brunch-Mix
Zutaten
  • Ölz Dinkel Toast 1 Packung
  • ***
  • DEFTIGE SALAMI-FRISCHKÄSECREME:
  • 200 g Salami
  • 30 g englischer Senf
  • 150 g Frischkäse
  • 60 g Essiggurkerl fein gerieben
  • 60 g Jungzwiebeln zum Garnieren
  • ***
  • VEGETARISCHE AVOCADO-PAPRIKA-OLIVENPASTE:
  • 2 Stk. vollreife Avocados geschält und mit einer Gabel zerdrückt
  • Saft von einer halben Zitrone
  • etwas Salz
  • 60 g gehackte schwarze Oliven
  • 100 g gegrillter eingelegter Paprika klein würfelig geschnitten
  • etwas Basilikum
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitungszeit
10 min

800278Dinkeltoast500g

Ölz Dinkel Toast

Im Rezept verwendetes Produkt

 

Der Dinkel Toast wird mit 100% Dinkelmehl gebacken & ist eine echte Ballaststoffquelle. Typisch zart nussig im Geschmack. 

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