Dinkelbrot mit Ricotta_u_Pfirsich-3

Ölz Dinkelbrot mit Ricotta & Nektarine

Fruchtig, cremig & herrlich sommerlich – perfekt für 2 Portionen zum Frühstück oder als leichte Jause

1. Ricotta-Creme zubereiten:
Ricotta mit Zitronensaft und einer Prise Salz cremig verrühren.

2. Nektarine vorbereiten:
Die Nektarine waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.

3. Belegen:
Die Dinkelbrot-Scheiben großzügig mit der Ricotta-Creme bestreichen und die Nektarinenspalten darauf verteilen.

4. Verfeinern:
Mit Honig beträufeln, frischen Basilikum darübergeben und mit etwas Pfeffer abschmecken.

5. Servieren:
Sofort genießen.

Zutaten
  • Ölz Dinkelbrot 2 Scheiben
  • 130 g Ricotta
  • 1 reife Nektarine
  • 1-2 TL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
  • Prise Salz
  • Frischer Basilikum
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • _____
  • 2 Portionen

Zubereitungszeit
10 min

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Zutaten
  • 2 Scheiben Ölz Dinkelbrot
  • 130 g Ricotta
  • 1 reife Nektarine
  • 1-2 TL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
  • Prise Salz
  • Frischer Basilikum
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • _____
  • 2 Portionen

Zubereitungszeit
10 min

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Ölz Dinkelbrot

Im Rezept verwendetes Produkt

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